VITAMIN E RICH FOODS IN TAMIL: வைட்டமின் ஈ என்பது உங்கள் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் குழுவாகும். பல கொட்டைகள் மற்றும் எண்ணெய்கள், அத்துடன் சில மீன்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது.
உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு போதுமான வைட்டமின் ஈ அளவுகள் அவசியம். நீங்கள் போதுமான அளவு பெறவில்லை என்றால், நீங்கள் தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாகலாம் அல்லது பார்வைக் குறைபாடு அல்லது தசை பலவீனத்தை அனுபவிக்கலாம்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, வைட்டமின் ஈ உணவுகளில் பரவலாக உள்ளது. ஆயினும்கூட, ஒவ்வொருவரும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்த முழு உணவுகளையும் நிறைய சாப்பிட முயற்சிக்க வேண்டும்.
BLUE TICKET FOR FACEBOOK AND INSTAGRAM 2023: இனி பேஸ்புக், இன்ஸ்டாகிராமிழும் புளூ டிக் பெற கட்டணம்
யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், பெரும்பாலான பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 15 மி.கி வைட்டமின் ஈ போதுமானதாக கருதப்படுகிறது. இந்த தினசரி மதிப்பு (DV) US மற்றும் கனடாவில் ஊட்டச்சத்து லேபிள்களில் ஒரு குறிப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.
ஆல்ஃபா-டோகோபெரோல் அதிகம் உள்ள 20 உணவுகளின் பட்டியல் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, இது வைட்டமின் E இன் மிகவும் செயலில் உள்ள வடிவமாகும்.
இந்த கட்டுரையில் உணவுக் குழுவால் வகைப்படுத்தப்பட்ட வைட்டமின்-ஈ நிறைந்த உணவுகளின் ஐந்து பட்டியல்களையும் வழங்குகிறது.
VITAMIN E RICH FOODS IN TAMIL – வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ள 20 உணவுகள்
VITAMIN E RICH FOODS IN TAMIL: வைட்டமின் ஈ என்பது பெரும்பாலான உணவுகளில் காணப்படும் பொதுவான ஊட்டச்சத்து ஆகும். சமையல் எண்ணெய்கள், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் உள்ளிட்ட சில உணவுகள் விதிவிலக்காக பணக்கார ஆதாரங்கள்.
1. கோதுமை கிருமி எண்ணெய் – 100 கிராம்: 149 மிகி
2. சூரியகாந்தி விதைகள் – 100 கிராம்: 35 மிகி
3. பாதாம் – 100 கிராம்: 26 மிகி
4. ஹேசல்நட் எண்ணெய் – 100 கிராம்: 47 மிகி
5. மேமி சபோட் – 100 கிராம்: 2.1 மிகி
6. சூரியகாந்தி எண்ணெய் – 100 கிராம்: 41 மிகி
7. பாதாம் எண்ணெய் – 100 கிராம்: 39 மிகி
8. ஹேசல்நட்ஸ் – 100 கிராம்: 15 மிகி
9. அபலோன் – 100 கிராம்: 4.0 மிகி
10. பைன் நட்ஸ் – 100 கிராம்: 9.3 மிகி
11. வாத்து இறைச்சி – 100 கிராம்: 1.7 மிகி
12. வேர்க்கடலை – 100 கிராம்: 8.3 மிகி
13. அட்லாண்டிக் சால்மன் – 100 கிராம்: 1.1 மிகி
14. அவகேடோ – 100 கிராம்: 2.1 மிகி
15. ரெயின்போ ட்ரவுட் – 100 கிராம்: 2.8 மிகி
16. சிவப்பு இனிப்பு மிளகு (பச்சையாக) – 100 கிராம்: 1.6 மிகி
17. பிரேசில் நட்ஸ் – 100 கிராம்: 5.7 மிகி
18. மாம்பழம் – 100 கிராம்: 0.9 மிகி
19. டர்னிப் கிரீன்ஸ் (பச்சை) – 100 கிராம்: 2.9 மிகி
20. கிவிப்பழம் – 100 கிராம்: 1.5 மிகி
வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ள 10 விலங்கு பொருட்கள்
VITAMIN E RICH FOODS IN TAMIL: பல விலங்கு அடிப்படையிலான உணவுகள் வைட்டமின் ஈ இன் நல்ல ஆதாரங்களாகும்.
1. அபலோன் – 100 கிராம்: 4.0 மிகி
2. வாத்து இறைச்சி – 100 கிராம்: 1.7 மிகி
3. அட்லாண்டிக் சால்மன் – 100 கிராம்: 1.1 மிகி
4. ரெயின்போ ட்ரௌட் – 100 கிராம்: 2.8 மிகி
5. நத்தைகள் – 100 கிராம்: 5.0 மிகி
6. நண்டு – 100 கிராம்: 1.5 மிகி
7. மீன் ரோ – 100 கிராம்: 7.0 மிகி
8. ஆக்டோபஸ் – 100 கிராம்: 1.2 மிகி
9. இரால் – 100 கிராம்: 1.0 மிகி
10. காட் (உலர்ந்த) – 100 கிராம்: 2.8 மிகி
வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ள 10 விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள்
VITAMIN E RICH FOODS IN TAMIL: விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் வைட்டமின் ஈ இன் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும்.
ஆல்பா-டோகோபெரோலின் வளமான ஆதாரங்களில் சில கீழே உள்ளன. இந்த விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் பலவற்றில் காமா-டோகோபெரோல் போன்ற வைட்டமின் E இன் பிற வடிவங்களும் அதிகமாக உள்ளன.
1. சூரியகாந்தி விதைகள் – 100 கிராம்: 35 மிகி
2. பாதாம் – 100 கிராம்: 26 மிகி
3. ஹேசல்நட்ஸ் – 100 கிராம்: 15 மிகி
4. பைன் நட்ஸ் – 100 கிராம்: 9.3 மிகி
5. வேர்க்கடலை – 100 கிராம்: 8.3 மிகி
6. பிரேசில் நட்ஸ் – 100 கிராம்: 5.7 மிகி
7. பிஸ்தா – 100 கிராம்: 2.9 மிகி
8. பூசணி விதைகள் – 100 கிராம்: 2.2 மிகி
9. பெக்கன்ஸ் – 100 கிராம்: 1.4 மிகி
10. முந்திரி பருப்புகள் – 100 கிராம்: 0.9 மிகி
வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ள 10 பழங்கள்
VITAMIN E RICH FOODS IN TAMIL: பழங்கள் பொதுவாக வைட்டமின் ஈ இன் சிறந்த ஆதாரங்கள் இல்லை என்றாலும், பல நல்ல அளவுகளை வழங்குகின்றன. பழங்களில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது வைட்டமின் ஈ உடன் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக ஒத்துழைக்கிறது.
1. மேமி சபோட் – 100 கிராம்: 2.1 மிகி
2. அவகேடோ – 100 கிராம்: 2.1 மிகி
3. மாம்பழம் – 100 கிராம்: 0.9 மிகி
4. கிவிப்பழம் – 100 கிராம்: 1.5 மிகி
5. ப்ளாக்பெர்ரிகள் – 100 கிராம்: 1.2 மிகி
6. கருப்பு திராட்சை வத்தல் – 100 கிராம்: 1.0 மிகி
7. கிரான்பெர்ரி (உலர்ந்த) – 100 கிராம்: 2.1 மிகி
8. ஆலிவ்ஸ் (ஊறுகாய்) – 100 கிராம்: 3.8 மிகி
9. ஆப்ரிகாட்ஸ் – 100 கிராம்: 0.9 மிகி
10. ராஸ்பெர்ரி – 100 கிராம்: 0.9 மிகி
வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ள 10 காய்கறிகள்
VITAMIN E RICH FOODS IN TAMIL: பழங்களைப் போலவே, பல காய்கறிகளும் வைட்டமின் E இன் ஒழுக்கமான ஆதாரங்கள், ஆனால் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்றவற்றை வழங்குவதில்லை.
1. சிவப்பு இனிப்பு மிளகு (பச்சையாக) – 100 கிராம்: 1.6 மிகி
2. டர்னிப் கிரீன்ஸ் (பச்சை) – 100 கிராம்: 2.9 மிகி
3. பீட் கீரைகள் (சமைத்தவை) – 100 கிராம்: 1.8 மிகி
4. பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் (சமைத்த) – 100 கிராம்: 1.3 மிகி
5. ப்ரோக்கோலி (சமைத்த) – 100 கிராம்: 1.5 மிகி
6. கடுகு கீரைகள் (சமைத்தவை) – 100 கிராம்: 1.8 மிகி
7. அஸ்பாரகஸ் (சமைத்த) – 100 கிராம்: 1.5 மிகி
8. சுவிஸ் சார்ட் (பச்சை) – 100 கிராம்: 1.9 மிகி
9. காலார்ட்ஸ் (பச்சை) – 100 கிராம்: 2.3 மிகி
10. கீரை (பச்சையாக) – 100 கிராம்: 2.0 மிகி
வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ள 5 சமையல் எண்ணெய்கள்
VITAMIN E RICH FOODS IN TAMIL: வைட்டமின் ஈ இன் பணக்கார ஆதாரங்கள் சமையல் எண்ணெய்கள், குறிப்பாக கோதுமை கிருமி எண்ணெய். ஒரு தேக்கரண்டி கோதுமை கிருமி எண்ணெய் சுமார் 135% DV ஐ வழங்கலாம்.
1. கோதுமை கிருமி எண்ணெய் – 100 கிராம்: 149 மிகி
2. ஹேசல்நட் எண்ணெய் – 100 கிராம்: 47 மிகி
3. சூரியகாந்தி எண்ணெய் – 100 கிராம்: 41 மிகி
4. பாதாம் எண்ணெய் – 100 கிராம்: 39 மிகி
5. பருத்தி விதை எண்ணெய் – 100 கிராம்: 35 மிகி
